ピリ辛大好き☆ナシゴレン風
Description
シンガポールのナシゴレン♪懐かしくて食べたいけれど、家にある材料で作りたい・・ピリ辛好き家族が喜ぶナシゴレン風チャーハン
材料
(3人分)
1/2個
1個
3枚
1個
サラダ油
大さじ1
■
合わせだれ
スイートチリソース
大さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1
ナンプラー
小さじ1
パプリカパウダー
適量
お茶碗3ばい
塩コショウ
適量
作り方
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1
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野菜とハムを切り、ニンニクのみじん切りと一緒にサラダ油で炒める。
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2
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合わせだれを入れ、よく炒め、パプリカを振って、赤い色をつける。
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3
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ご飯を入れて炒める。
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4
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味を見て塩胡椒で調節してください。
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コツ・ポイント
スイートチリソースや豆板醤を入れてピリ辛に。パプリカは色も辛そうに・・・。
このレシピの生い立ち
ナシゴレンが無性に食べたくなって・・。家にあるもので作りました。