手抜きで簡単♪♪【舞茸と大根のスープ】

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Description

包丁もまな板も使いません!こんなに楽チンでも舞茸からダシが出て、美味しいスープになります♪

材料 (3人分)

150g
30g
1/2~1パック
顆粒コンソメ
小2
塩コショウ、しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    ピーラーで大根と人参を直接鍋にそぎ入れ、水3Cとコンソメを加えて火にかける。

  2. 2

    舞茸を手でほぐしながら加えて、材料に火が通ったら塩コショウで調味♪最後に醤油ひとたらしするのが我が家流♪

  3. 3

    パセリや大根の葉を乗せると色もきれいになるよ~♪

コツ・ポイント

大根、人参は薄いのですぐ火が通ります♪忙しい朝でもすぐ出来るから味噌汁代わりにも✿

このレシピの生い立ち

楽して早く作りたい…!
レシピID : 1876276 公開日 : 12/07/10 更新日 : 12/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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かおり♡♡♡
舞茸と野菜たっぷり美味しかったです!
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ふーま161513
人参がなかったので舞茸と大根だけですが、美味しかったです!
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keiko!
美味しかったです。リピします!☆

是非リピしてね♪とても美味しそうなレポと嬉しいコメありがと❤

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ちずぴよ
貰った舞茸をどうしようかと思っていました。想像以上に美味しい♪

このレシピ使ってもらえて嬉しい!美味しそうなレポありがとう♪