手抜きで簡単♪♪【舞茸と大根のスープ】
作り方
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1
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ピーラーで大根と人参を直接鍋にそぎ入れ、水3Cとコンソメを加えて火にかける。
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2
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舞茸を手でほぐしながら加えて、材料に火が通ったら塩コショウで調味♪最後に醤油ひとたらしするのが我が家流♪
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3
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パセリや大根の葉を乗せると色もきれいになるよ~♪
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コツ・ポイント
大根、人参は薄いのですぐ火が通ります♪忙しい朝でもすぐ出来るから味噌汁代わりにも✿
このレシピの生い立ち
楽して早く作りたい…!