えのきの塩だれ焼き

えのきは軸をカットして洗う。

フライパンを熱してサラダ油をまわし入れる。
そこにえのきを広げて炒める。

.こんがりきつね色になったら塩だれを適量入れて、炒めからめ焼きする。
あれば、上にごまをかけてできあがり。