塩麹あんかけ 柔らかい焼きそば
ピザ太郎
作り方
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1
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焼きそば麵を電子レンジで1分温めます。
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2
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フライパンを熱しゴマ油、豚肉、玉ねぎ、キノコ、ナルト黒はんぺん、もやしの順で炒めます。麵、水少々を入れほぐし炒めます。
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3
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次にホタテ貝柱、ブロッコリーを入れ日本酒、水溶き鳥ガラスープの素&片栗粉を入れます。
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4
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塩コショウで味を整え完成です。
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コツ・ポイント
片栗粉のあんの固さは水を足して調整してください。
このレシピの生い立ち
100円均で買ったソース焼きそばを使って、中華風さっぱり塩味あんかけ焼きそばを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ピザ太郎
