*厚揚げの甘辛*おろし乗っけ*の画像

Description

スピード献立掲載☆こってり甘辛いタレが絡んだ厚揚げに大根おろしをたっぷり乗っけてヘルシーに♪さっぱりとガッツリ食べてね!

材料 (2人分)

2枚
適量
輪切り5cm位
☆醤油
大2
☆みりん
大2
☆砂糖
小1~2
七味(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根はすりおろしザルにあげておく。貝割れは根元をおとして半分にカットする

  2. 2

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    厚揚げは食べやすくカットして小麦粉をまぶしサラダ油を敷いたフライパンでカリッと焼く

  3. 3

    写真

    一旦火を消して余分な油はペーパーで拭き☆の調味料を入れて中火で煮絡め皿に盛る

  4. 4

    写真

    大根おろしをぎゅっと絞り貝割れと合わせてほぐし③の上に乗せる

  5. 5

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    お好みで七味を振ってね♪←辛いのが苦手じゃなければ是非~美味しいよ♪

コツ・ポイント

大根おろしの水気はしっかり絞って下さいね。貝割れは無くてもよいです。厚揚げの大きさにより調味料は増減してね。私は絹厚揚げで作っています♪

このレシピの生い立ち

夕飯が遅くなった時にすぐ出来る厚揚げの甘辛焼きを作りたまたま他レシピで使った半端大根がまな板に置きっぱなしで思い付きでおろし乗っけをしてみたら美味しかったのでレシピに
レシピID : 1878002 公開日 : 12/07/13 更新日 : 20/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ひっこちん
永平寺あげ。大根は隣のお婆ちゃんが堀って来てくれました。鬼おろしにしています。かいわれないのネギで。とても食べ応えあって美味し~

え〜♡ググったらめちゃくちゃ美味しい厚揚げで作ってくださったんですねぇ✨私も食べてみたくなりました!素敵レポ有難うございます♡

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クック3539PY☆
甘辛いタレ×大根おろしが相性抜群◎一味でピリッといただくのがお気に入りです☺️ ねっちゃんっさん❦ご馳走さま♡

凄い〜綺麗な盛付け✨最近手抜きすぎな自分に喝を入れなければw盛付けが綺麗だと美味しさも倍増しますね素敵なお届け有難うございます♡

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Yukiまむ
カリッと焼いた厚揚げに甘辛ダレがよく絡んでめっちゃ美味しいです♬大根おろし合いますね♡レシピをありがとうございました!
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〈*HATO*〉
緑がないですが…甘辛タレに大根おろしがマッチしてとても美味しかったです☆