カレーをリメイク＊焼きカレードリア＊
みーやん・・＊
作り方
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1
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にんにくは、みじん切りにし、油をひいたフライパンで、キツネ色になるまで炒めます（焦がさないように☆）
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2
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そこへ、ご飯を加え軽く炒め、お好みで粗挽き胡椒をふります。
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3
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グラタン皿に炒めたガーリックライスをよそり、カレーをかける。この時、中央を少しくぼませると良いと思います♪
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4
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真ん中に、割った卵を乗せて、とろけるチーズ・粉チーズをかけます。
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5
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オーブンorトースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです♪
卵はしっかり焼いても半熟でも♪
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コツ・ポイント
ガーリックライスの塩ですが、カレーとチーズの味が濃いので、我が家では加えていませんので、お好みで入れて下さい☆
バターも入れてみた事もありましたが、お好みかと思います＾＾
バターも入れてみた事もありましたが、お好みかと思います＾＾
このレシピの生い立ち
カレーは、色んなアレンジが出来るので多めに作るコロネ家です。
この焼きカレーは、チーズ好きな娘に作ったのが始まりです☆
この焼きカレーは、チーズ好きな娘に作ったのが始まりです☆
みーやん・・＊
