簡単10分✿ワインに✿夏のおもてなし前菜

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Description

カプレーゼ+マリネ、あえるだけ、切って置くだけ、簡単で失礼(汗)

材料 (2~4人のおつまみ)

マリネ
茹で、50g程度
半分
バジルソース
小さじ1
適量
カプレーゼ
バジル
生、4枚
缶詰め、10粒
適量
オリーブオイル
EXバージン、適量

作り方

  1. 1

    マリネ
    きゅうりとタコをぶつ切りにして、塩とバジルペーストで合えて冷やしておく。

  2. 2

    ■カプレーゼ
    モツァレラとトマトを一口サイズにして、千切ったバジルとオリーブを添える。オイルと塩を回しかける。

  3. 3

    ともに盛り付けて、できれば冷蔵庫で少し冷やして、サーブする。

コツ・ポイント

塩はしっかり目にして、味見してみてください。

このレシピの生い立ち

上げるほどでもない簡単レシピですが、おもてなしスタイリングなどでネタになればとおもい。
とてもシンプルな味つけで、オイルと塩の美味しさ重視です。
レシピID : 1878659 公開日 : 12/07/09 更新日 : 12/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あきの台所
No オリーブでしたけど、美味しかったです(´∀`*)ウフフ

とても美味しそうな仕上がりですね!嬉しいれぽ感謝です!