まちがいなし！カニカマでカニ玉☆
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作り方
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1
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長ねぎはみじん切り、カニカマは小さくほぐし、卵、砂糖、白だしと混ぜ合わせます。
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2
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フライパンにサラダ油をしき熱してから、1を入れます。卵の端から中心に向かって、少しずつ箸でかき混ぜます。
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3
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卵が固まってきたら、フライ返しなどを使ってひっくり返し、もう片面にも火を通します。できたら、皿にあげます。
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4
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同じフライパンに、☆を入れて熱します。ほどよくとろみがついたら、皿にあげたカニ玉にかけます。
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5
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彩りに刻んだ長ねぎなどを添えてできあがり！
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コツ・ポイント
白だしのかわりに和風顆粒だしでもOKです。☆の調味料はあらかじめ混ぜておくと、熱したときにだまにならずにうまくできます。あんの量を増やしたい時は、☆の分量をお好みでかえてみてください！
このレシピの生い立ち
調理しやすいカニカマと、大好きな長ねぎを使って♪
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