簡単! トマトの即席ガスパッチョの画像

Description

夏の暑い時期に合う、野菜ジュースと
トマトを合わせた即席ガスパッチョです♪

材料 (2人分)

2個
1/4個
野菜ジュース
100ml
100ml
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    トマトは粗いみじん切りにし、鍋又はボウルに入れる。

  2. 2

    玉ネギはみじん切りにし、耐熱容器に入れてレンジで熱しておく。

  3. 3

    1・2に野菜ジュース・水を入れ、ミキサーorバーテックスにかけてつぶす。

  4. 4

    とろとろになるまでしっかりつぶし、塩・コショウで味を調え、冷蔵庫に冷やしておき、食べる際に器に盛れば出来あがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマトを使った冷たいスープを作りたくて。
レシピID : 1879538 公開日 : 12/07/10 更新日 : 14/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ジョン小太郎
さっぱり夏のスープ♡とっても美味しかったです^ ^♪

れぽ、ありがとうございます!夏に良いですよね♪

初れぽ
写真
みっつみつ
野菜ジュースを活用でき、時短!ありがとうございます。

れぽ、ありがとうございます!とても美味しそうです♪