刺身リメイク*カツオ茶漬け

Name: 刺身リメイク*カツオ茶漬け
Yield: 1人分
Ingredients: 刺身 4～5切れ; ご飯 茶わん1杯; ☆醤油 大さじ1~1.5; ☆みりん 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ネギ、しそ、ごま、わさび等 お好みで

Description

田舎の味(*^^*)
お刺身が余ったら漬けにして翌日の朝食はお茶漬けに♪
カツオじゃなくても美味しいです

4～5切れ

茶わん1杯

☆醤油

大さじ1~1.5

☆みりん

大さじ1

☆酒

大さじ1

ネギ、しそ、ごま、わさび等

お好みで

海端田舎育ちなので、両親がよく作ってくれてました。
カツオが一番好きだけど、赤身、白身関係なく美味いです。
お刺身が残ったら次の日はコレに。

レシピID : 1879866 公開日 : 12/07/10 更新日 : 12/07/15

1件 (1人)

2012年8月19日

初れぽ

暑い日でもサラサラいけちゃう♪夏はお茶漬けにハマりそうです☆

作者コメントを見る

魚のお茶漬け美味しいですよね^^初レポありがとうございます♪