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絶品★枝豆のガーリックバター炒め♡

絶品★枝豆のガーリックバター炒め♡の画像

Description

塩茹でに飽きた人、必見！枝豆とガーリックバターが合う一品。リピ確実です★

材料 （2人分）

枝豆
約250g
バター
10g
にんにく
1かけ
塩こしょう
適量
塩（塩茹で用）
適量

作り方

  1. 1

    枝豆をよく洗い、ザルにあげて水気をきる。

  2. 2

    ボウルに1の枝豆を入れ、塩（塩茹で用）で揉む。

  3. 3

    鍋orフライパンに湯を沸かし、沸騰したら2を加え、3〜4分茹でる。冷水にとり、ザルにあげておく。

  4. 4

    中火で熱したフライパンにバターとにんにくを入れ、香りが出るまで炒める。

  5. 5

    3を加え、1〜2分炒める。※強火だと焦げるので中火のままで。少し焼き色がついたら、塩こしょうで調整し完成！

コツ・ポイント

強火だとバターとにんにくが焦げて苦くなっちゃうので、中火のままで！少し焼き色がつくくらいが一番美味しいです♡

このレシピの生い立ち

塩茹でに飽きて、何か違う食べ方ないかなぁ〜、と考えていたら浮かびました★
お酒のおつまみにも合います！
レシピID : 1880053 公開日 : 12/07/10 更新日 : 12/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年8月15日
写真
みー＆ろば
いつもと違う味付けの参考にしました^_^
#枝豆アレンジ
2014年8月6日
写真
memepanda
手が止まらなくなります！ウマウマ（≧∇≦）

つくれぽ、ありがとうございます！ この時期ピッタリですよね♡

2012年10月3日
初れぽ
写真
ゆーっけ
おいしくできました♪ビールがほしくなりますね♡

ありがとうございます★ビール、いいですね(o^^o)

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( )
shunomoni
絶品★枝豆のガーリックバター炒め♡
by shunomoni