おからでワッフル
かめりあはにー
作り方
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1
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おからはレンジで水分を飛ばしてから使います。
(広めの耐熱皿に広げて2分加熱のち取り出してかき混ぜ、再度1分加熱)
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2
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1に粉以外の材料を入れてよーく混ぜる。
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3
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強力粉、ベーキングパウダーをふるいいれてさっくり粉気がなくなるまで混ぜたらオイルを噴霧した(分量外)ワッフルメーカーへ。
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4
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指定どおりの時間で焼いて出来上がり！です。
ワッフルシュガーがあれば、焼く寸前に生地と混ぜると、甘ーい出来上がりです。
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コツ・ポイント
強力粉だけで作るともっちりな感じで出来上がるみたいです。薄力粉＋強力粉だとサクッとクッキー風に焼けました。
このレシピの生い立ち
おからのクッキーやスコーンにちょっと飽きてきたのでワッフルをつくる時に混ぜてみたら、あら美味しい！
たっぷりのお飲み物と一緒にどうぞー！
たっぷりのお飲み物と一緒にどうぞー！
