簡単~*まぜまぜアボカド海鮮ちらし~**
作り方
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1
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アボカドは、1cm角きりにして、レモン汁(分量外)をかけておく。
まぐろ・ホタテ・卵焼きも1cm角に切る。
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2
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きゅうりは、5mm角きりにする。大葉2枚をみじん切にする。
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3
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ボールに(1)(2)を入れてサックリ混ぜる。
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4
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酢飯を器に盛り、焼き海苔(1人分1/
2枚)を手でちぎり、酢飯の上にパラパラとのせる。
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5
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(4)の上に大葉(1人分2枚)をのせ、その上に(3)を形良く盛る。
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6
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しょう油を適量かけて食べる。お好みで、わさび・マヨーネーズを♪
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コツ・ポイント
きゅうりは、食感が良いのでぜひ入れて下さい。
海鮮類はその時にある物でOKです。色合いと甘さの感じで、カニカマを入れても良かったと思います。
海鮮類はその時にある物でOKです。色合いと甘さの感じで、カニカマを入れても良かったと思います。
このレシピの生い立ち
お寿司・海鮮丼・ちらし寿司が大好きで、色々試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)