離乳食後期☆一歳レシピ☆麻婆豆腐
かずんちゃん
作り方
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1
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野菜を全て小さく刻む！
人参は、火が通りにくいので、小さめに切ってください☆
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2
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鍋にごま油をいれ、鶏ミンチ→野菜→豆腐の順番で炒める☆
きゅうりが透明になってきたら、ひたひたまで水を入れる☆
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3
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野菜に火が通ったら味噌を味噌濾しで溶かしいれ、醤油をいれる！
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4
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片栗粉大さじ1くらいを同量の水で溶かしておく！
グツグツの鍋を箸でかき混ぜながら、片栗粉を流し入れ、とろみをつけて完成☆
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コツ・ポイント
人参は火が通りにくいので小さめに切ってください！
具はあるものでいい☆
具はあるものでいい☆
このレシピの生い立ち
きゅうりを食べやすいように炒めて使いたくて☆
