お弁当に!小さな鰯フライの天むす
作り方
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1
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子供茶碗一杯分ほどのご飯をラップに乗せ フォークで中心に縦にくぼみを入れます
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2
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鰯フライには塩コショウをまぶしておきます
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3
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くぼみの中に「2」の鰯を乗せます
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4
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ラップごと包み込んでギュッと握ったら塩を全体に振り 形作ります
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5
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海苔を巻いて完成です(写真左にあるのは 鶏のから揚げです)
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コツ・ポイント
お惣菜屋さんで買って来た小さな鰯フライを 天蒸すの海老フライの代わりにしました。ご飯は炊きたてなので ラップの下にタオルを置いて握りました。
このレシピの生い立ち
買って来たフライをそのままお弁当に詰めるより 少しアレンジしてみようかな~で作りました