朝パンポテトチップ入りチーズオムレツ
Description
ポテトチップって、味がタップリしみ込んだ芋なのね。
調味料不要の早業だよ!
パンはトーストしても美味しいよ!
調味料不要の早業だよ!
パンはトーストしても美味しいよ!
材料
(2人分)
1個
大1
6枚(好きなだけ)
1つかみ
1つまみ
ロールパン(なんでもいいよ)
4個
作り方
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1
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ボウルに★印全部入れる。
ポテチは菜箸で突いて割ってね。
クズならそのまま。
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2
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混ぜるとこんな感じね。
フライパンに流し入れ中火でそのまま。
テフロン加工使用で油不要!
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3
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卵の周りがプチプチ泡立ってきたらとろけるチーズを掴んで真ん中に入れ火を止め卵をかき混ぜてチーズがトロッとしたらOK.
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4
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ロールパンの真ん中を包丁で切り、具材を入れてカイワレ大根を刺して出来上がり!
冷蔵保存してトーストしても美味しいよ!!
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コツ・ポイント
今回のロールパンは、ロールパンの中にマーガリンが真ん中にあらかじめ入ってるタイプを使いました。
塩気が欲しい方は、パンにバターではなく、マヨネーズを薄く塗ると満足できますよ。
塩気が欲しい方は、パンにバターではなく、マヨネーズを薄く塗ると満足できますよ。
このレシピの生い立ち
愛娘が、よく、最後の最後に袋の中に申し訳なさそうに残していたポテトチップ。
これをどうやってみんなで美味しく食べきるか・・という課題でした。
調味料代わりになるし、元々野菜なので、抵抗なく料理に使ってます。
これをどうやってみんなで美味しく食べきるか・・という課題でした。
調味料代わりになるし、元々野菜なので、抵抗なく料理に使ってます。