朝パンポテトチップ入りチーズオムレツ

朝パンポテトチップ入りチーズオムレツの画像

Description

ポテトチップって、味がタップリしみ込んだ芋なのね。
調味料不要の早業だよ!
パンはトーストしても美味しいよ!

材料 (2人分)

1個
6枚(好きなだけ)
1つかみ
ロールパン(なんでもいいよ)
4個

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに★印全部入れる。
    ポテチは菜箸で突いて割ってね。
    クズならそのまま。

  2. 2

    写真

    混ぜるとこんな感じね。
    フライパンに流し入れ中火でそのまま。
    テフロン加工使用で油不要!

  3. 3

    写真

    卵の周りがプチプチ泡立ってきたらとろけるチーズを掴んで真ん中に入れ火を止め卵をかき混ぜてチーズがトロッとしたらOK.

  4. 4

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    ロールパンの真ん中を包丁で切り、具材を入れてカイワレ大根を刺して出来上がり!
    冷蔵保存してトーストしても美味しいよ!!

コツ・ポイント

今回のロールパンは、ロールパンの中にマーガリンが真ん中にあらかじめ入ってるタイプを使いました。
塩気が欲しい方は、パンにバターではなく、マヨネーズを薄く塗ると満足できますよ。

このレシピの生い立ち

愛娘が、よく、最後の最後に袋の中に申し訳なさそうに残していたポテトチップ。
これをどうやってみんなで美味しく食べきるか・・という課題でした。
調味料代わりになるし、元々野菜なので、抵抗なく料理に使ってます。
レシピID : 1881455 公開日 : 12/07/16 更新日 : 12/07/16

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