めっちゃ柔らか♪おからハンバーグ煮込み♪
Description
おからでカサ増し(´∀`*)
牛乳たっぷり入れることで驚くほど柔らかに♪
牛乳たっぷり入れることで驚くほど柔らかに♪
材料
(6cmハンバーグ15個分)
♥あいびき肉
500g
♥おから(生)
200g
♥玉ねぎ(みじん切り)
200g
♥卵
1個
♥牛乳または豆乳
150cc
♥塩コショウ
少々
☆ケチャップ
大さじ3
☆ウスターソース
大さじ3
100g
200g
☆パイン缶のシロップ
150cc
作り方
コツ・ポイント
7人家族でこの分量です。6cm小判型が15個分。
ハンバーグ焼いた後、フライパンに焦げ付きなければ取り出さず☆を入れて煮込みます。
煮込むときはグツグツしたら蓋をして弱火でコトコト♫
パインシロップの変わりにパインジュース100%でもOK♪
ハンバーグ焼いた後、フライパンに焦げ付きなければ取り出さず☆を入れて煮込みます。
煮込むときはグツグツしたら蓋をして弱火でコトコト♫
パインシロップの変わりにパインジュース100%でもOK♪
このレシピの生い立ち
パイン缶が好きでよく食べるんですが美味しいシロップを捨てるのもったいないと思って。
ハンバーグを柔らかくするのに、レシピID947508
大好きなレシピ、yamitaさんの「お店より美味しいハンバーグ」参考に♪
ハンバーグを柔らかくするのに、レシピID947508
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