*ベリーベリーチーズケーキ*
♡Kiki♡
作り方
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2
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クッキーを袋に入れ砕き、バターを加えシートを敷いた型に敷きつめる。
（結構バラバラな状態ですが大丈夫です）
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3
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柔らかくなったクリームチーズにグラニュー糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
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4
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溶き卵を2回に分けて加え混ぜる。
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5
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ヨーグルト→生クリーム→レモン汁の順に加えその都度混ぜる。
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6
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薄力粉を加え混ぜる。
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7
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濾しながら半量を流し入れ、ベリーを散らし残りを入れ天板に湯を張る。
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8
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180℃で25分。150℃に下げ２０分焼く。
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9
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荒熱が取れたら型から外し冷蔵庫で冷やす。
完全に冷めたらカットして出来上がり。
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10
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ワックスペーパーでラッピング♪
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コツ・ポイント
ラズベリーの代わりにイチゴでもおいしいです。
手順７で越した方がなめらかに仕上がります。
手順７で越した方がなめらかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
いつものチーズケーキをベリー入りにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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)
♡Kiki♡
