簡単♪ハヤシライス
やまだ427
作り方
-
-
1
-
玉葱をあめ色になるまで炒めます。人参、シメジを入れてさらに炒めます。
-
-
-
2
-
水を１ℓ加え、ぐつぐつしてきたら、弱火にして、市販のルーを入れます。今回使用したのはコレ！
-
-
-
3
-
このまま30分ほど煮込みます。
-
-
-
4
-
別のフライパンで残りの塩・コショウした牛肉を炒めます。1/3を3の鍋に入れて一緒に煮込みます。
-
-
-
5
-
煮込んだら、残りの牛肉を入れ、最後にバターとウスターソース・ケチャプで味を調えます。
-
-
-
6
-
バターライスにかければ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
お肉は煮込みすぎると固くなるので、最後に入れるのがコツです！
このレシピの生い立ち
お肉は煮込みすぎると固くなるので、最後に入れるのがコツです！
やまだ427
