手抜き料理の定番。まぐろとアボカドの生春巻き♪

マグロはフードプロセッサーにかけるか叩いておく(あまり細かくしすぎずにある程度食感が残るように)
そこに山葵と醤油を入れ、塩で味を整える。

アボカドはさいの目切りにし、クレイジーソルトとレモン汁で味を整える。

生春巻きの皮を水で戻したらサラダ菜、マグロ、アボカドを載せしっかり巻く。それを4等分にカットする。