冷たい♪きぬさやの玉子おとし
みち嫁
作り方
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1
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鍋に調味料を入れて沸騰させる。
一度火を消して玉子をそっと割りいれる。再び点火。
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2
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玉子が好みの固さになったら火を消しきぬさやを乗せて蓋をし、冷めるまで置いておく。冷めたら冷蔵庫でキンキンに冷やして完成☆
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コツ・ポイント
玉子の固さはお好みで♪
黄身がとろ～りもいいけど、私はしっかり火を通す方が好きかな☆
黄身がとろ～りもいいけど、私はしっかり火を通す方が好きかな☆
このレシピの生い立ち
夏になると母がよく作ってくれてました(*´∇｀*)
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みち嫁
