さっぱりぷりぷり海老豚♪

Name: さっぱりぷりぷり海老豚♪
Ingredients: 薄切り豚肉 150g; 海老 100g; 塩麹 大さじ１; レタス/サラダ菜 4,5枚; 玉ねぎ 1/4; ●めんつゆ（水で薄めたもの） 100cc; ●豆板醤 少量; ●塩昆布 一つまみ

Description

さっぱりしていて夏にもちょうど良いです☆

150g

100g

塩麹

大さじ１

レタス/サラダ菜

4,5枚

1/4

●めんつゆ（水で薄めたもの）

100cc

●豆板醤

少量

一つまみ

塩麹でつけておくと海老も豚もやわらかくなります。
④は茹でた後に冷蔵庫や氷水などで冷やして食べてもおいしいです。

塩麹にハマっていて、豚しゃぶをピリ辛さっぱりに食べたいなと思って、考えたレシピです。

レシピID : 1886234 公開日 : 12/07/17 更新日 : 12/07/17