黒糖蒸しパン（かち割り黒糖入り）

ボールに小麦粉・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・粉黒糖を入れてよく混ぜます。

混ぜ合わせたボールに真ん中の粉を周りに散らして、そのくぼみに水を一気に入れる。

一定方向に混ぜます。この時に混ぜ過ぎないようにして下さい。

沸騰した蒸し器の中に入れたて強火で10分位蒸したら出来上がり(*^o^*)

出来上がった蒸しパンを半分に割ってみるとこんな感じになってます。