しらたきでチャプチェ風！
eshinya
作り方
-
-
1
-
豚肉を食べやすい大きさに切る。ピーマンは細切り、長ネギは適当に斜め切り。
-
-
-
2
-
しらたきは水でさっと洗い適当に切っておく。
-
-
-
3
-
フライパンで豚肉を生姜で炒め火が通ったらピーマンを入れて1～2分ほど炒め残りの長ネギ、もやしも、しんなりするまで炒める
-
-
-
4
-
最後に、しらたきを投入してお好みの焼肉のタレを回しかけて味を見て塩コショウで味を調えて完成。
-
コツ・ポイント
野菜は冷蔵の残り物でオッケー！
お好みでごま油を少し廻してもいけます。
肉はひき肉でもＯＫ！
いろんなアレンジで作ってみては？
お好みでごま油を少し廻してもいけます。
肉はひき肉でもＯＫ！
いろんなアレンジで作ってみては？
このレシピの生い立ち
春雨でチャプチェを作る予定が春雨をきらしていたので、しらたきで代用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
eshinya
