納豆長芋焼き梅干し
作り方
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1
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長芋はひとくち大に切り、醤油麹をからめておく。
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2
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種を取った梅干とスライスした椎茸をオーブントースターで焼く。
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3
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納豆は添付のタレとからしを加え、混ぜる。
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4
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1と3の上に2、刻んだにら、鰹節を飾る。
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5
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混ぜて食べる。
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コツ・ポイント
醤油麹が無ければ、醤油でOK。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった免疫力アップ食材を組み合わせて、おつまみにしました。