鶏手羽の甘酢煮
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをひき、手羽元手羽先を焼きます。
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2
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鶏肉が両面きつね色になったら酢・砂糖・しょうゆ・酒・総合調味料・水を入れ蓋をして中火で煮ます。
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3
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焦げないようにときどきひっくり返しながら煮、汁気がなくなってきたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
暑い日には酸っぱいものが食べたくなるので、手羽を甘酢で煮てみました。
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フライパンにオリーブオイルをひき、手羽元手羽先を焼きます。
鶏肉が両面きつね色になったら酢・砂糖・しょうゆ・酒・総合調味料・水を入れ蓋をして中火で煮ます。
焦げないようにときどきひっくり返しながら煮、汁気がなくなってきたら出来上がりです。