ツナとニラのチヂミ
のび猫
作り方
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1
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ボウルに*を入れ泡立て器で混ぜてから、卵と水を入れて混ぜ、チヂミの生地を作る。
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2
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ニラは洗ってから３ｃｍ長さに切る。
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3
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ツナ缶を開けて蓋で押さえて汁気を軽く切ってから生地に入れ、ニラも入れて混ぜる。
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4
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フライパンにごま油半量を熱し、３の半量を流し入れて中火で火が通るまで両面を焼く。もう１枚も同じ様にして焼く。
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5
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食べやすく切ってお皿に乗せ、ポン酢をつけて食べる。好みで一味唐辛子を加えてね。
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6
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芸術生活社
中高生向け雑誌「PLASMA」9月号
掲載イラスト＆レシピです。
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コツ・ポイント
１コマ川柳漫画＆イラストブログ【のび猫】にも遊びに来てね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28
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このレシピの生い立ち
お昼ご飯に家にあったもので作りました。
のび猫
