黄金比率☆鶏の唐揚げの画像

Description

簡単なのに美味しい一手間!!食欲全開のにんにく醤油味☆ヽ(○´3`)ノ

材料 (2人分)

にんにく
1~2片※お好みで調整
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
約大さじ3
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。
    にんにくはすりおろしておく。

  2. 2

    タッパーへ鶏肉とにんにくと醤油とみりんを入れ、軽く馴染むように合わせる。

  3. 3

    フタをして冷蔵庫で寝かせる。約30分くらいで、美味しく染みます♪

  4. 4

    片栗粉を軽くまぶし、180℃に熱した揚げ油へ。2度揚げするときは2度目は音が細かくチリチリなればOK☆

コツ・ポイント

何もつけなくても美味しく味が染みてます(*^^*)30分でも十分ですが、一日置くとしっかり染みてます(*^^*)個人的には2日置きが最高です!!ヽ(○´3`)ノ
安く鶏もも肉買えたときは大量に作り置きしちゃいます☆

このレシピの生い立ち

大好きな唐揚げをがっつり食べたくてヽ(○´3`)ノ
レシピID : 1888966 公開日 : 12/07/20 更新日 : 12/07/20

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