スタミナつける！豚にらカレー丼
Description
食欲のない時でも、カレー丼なら！豚とニラでスタミナつけてください。あっという間にできますよ。
馬堀海岸
材料
（2人分）
作り方
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1
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材料を食べやすい大きさに切りそろえます。玉ねぎは薄切りに。カレールーは包丁で刻んでおきます。
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2
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒め色が変わったら玉ねぎを加えます。
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3
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玉ねぎがしんなりしたら水、コンソメをいれます。煮立ったらいったん火を止めて刻んだルーを加えて溶かします。
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4
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ルーが溶けたら再度点火しニラを加えます。ケチャップを加え、2～3分ほど煮込んだら出来上がりです。
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5
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ごはんにかけてカレースプーンでお召し上がりくださいまし！
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コツ・ポイント
カレールーは刻んでから入れるとムラなく溶けます。ケチャップは隠し味です。ひき肉でも美味しくできますよ。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲も調理をする気も起きない。。。そんな時ありあわせの材料で思いついた一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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馬堀海岸
