詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
あじはぜいごを取り、頭と内臓を取る。内臓のあった部分をていねいに洗い水気をよくふき取る。
3枚におろし、塩をして少しおき、水分が出てきたらふき取り、スプレッド(大さじ4)をぬる。
フライパンを熱し、あじを皮目から焼いていき、8割ほど火が通ったらひっくり返す。プチトマトを加え、一緒に焼く。
スプレッド(小さじ2)・マスタードを混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
(2)を器に盛り、(3)のディップを添える。