ラングドシャの画像

Description

卵白が余ったら、簡単に出来るラングドシャ

材料 (12枚分)

30グラム
バター(室温)
25g
砂糖
25グラム
1個
バニラオイル
少々

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく。薄力粉は振るって置く。オーブンは160度に予熱しておきます。

  2. 2

    ボールに柔らかくなったバターと砂糖を加えてよく混ぜ、バニラオイルも入れる

  3. 3

    ホイッパーで卵白を3~5回に分けて、良く混ぜ、泡立てる。

  4. 4

    しぼり袋を用意(1cmの絞りがね)粉を3.にいれてなめらかになるまで良く混ぜます。

  5. 5

    オーブンシートの上に横7センチ幅に12枚搾り出します。オーブン160度で13分焼いて、出来上がり

  6. 6

    写真

    上の写真のような焼き上がりになればOKです。

コツ・ポイント

焼きあがって冷めた時に食べるのがカリッとしていて、一番美味しいです。室温で保存すると、湿気てしまいますのですぐに食べない時は冷凍庫で保存して下さい。

このレシピの生い立ち

先生に教わったレシピを私が少しアレンジしました
レシピID : 1890127 公開日 : 12/07/26 更新日 : 13/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート