塩麹で♪ハーブチキンソテー

厚手の丈夫なビニール袋に○を入れ、袋の上からよく揉み込む。冷蔵庫で３時間以上寝かせておく。

１の肉を取り出し、小麦粉を全体にまぶし、余分は粉をはたき落とす。

フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを炒める。