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キュウリのピリ辛麺☆

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Description

食欲がない時でもさっぱりと食べられますよ♡夏は冷たく冬は温かくしてどうぞ♫
H27.6.26 62個目の話題入り感謝♡

材料

キュウリ
1本
長葱
1/3本
七味唐辛子
適量
醤油
大さじ1〜1.5
麺（お好みの種類）
適量
めん汁
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリは千切り、長葱はみじん切りにする。ボールに切ったキュウリと長葱を入れ、醤油と七味唐辛子を加える。

  2. 2

    写真

    混ぜ合わせて30分おく。この間にお好きな麺を茹でておく。（今回は素麺です）麺つゆも準備する。

  3. 3

    写真

    茹で上がった麺と汁を器に盛り、上に漬込んだキュウリを乗せて出来上がり♫
    夏は冷たい、冬は温かい汁でどうぞ！

  4. 4

    写真

    H27.6.26
    話題入りになりました♪
    作って頂き有難うございます♡

コツ・ポイント

キュウリを混ぜ合わせた後は、時間が経つと水分が出て味がぼやけてしまうので、早めに食べきった方がいいです。上に乗せられなかったキュウリ漬けを、足しながらお食べてください。七味の量で辛みを調節して下さい。私は10振りしました。

このレシピの生い立ち

我が家の夏の定番レシピです。
レシピID : 1890607 公開日 : 12/07/22 更新日 : 15/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (16人)
2015年10月10日
写真
nasubeam
ポリポリ胡瓜の食感でいつもと違うにゅうめん♡美味しかったぁ～^^

たまには違う食感も良いでしょ！元気そうで良かった♬美レポ感謝

2015年7月26日
写真
pyoco33
キュウリのピリ辛と素麺の初コラボ♪ さっぱり頂きました^ ^

初めまして♪お試し頂き有難う♡お口に合って良かったです♬感謝

2015年7月12日
写真
YUKIKI☆
胡瓜も七味もたっぷりで♪シャキシャキピリリととっても美味♡

たっぷりだから麺が隠れちゃったね（笑）れぽ有難う♡コメ嬉〜♬

2015年7月6日
写真
皐月００７
蒸し暑く食欲のない梅雨時助けられました！一味タップリで美味感謝♡

初めまして♪作って頂き有難う♡食欲出て良かったね♬役立ち嬉し

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みつこ姉
キュウリのピリ辛麺☆
by みつこ姉