レーズンのチーズ餃子

カリフォルニア・レーズンを日本酒に一晩浸しておきます

餃子の皮に6等分したチーズ、こねぎ、レーズン４～６粒をのせます。

餃子のようにひだはつけずに水をつけて半分にして周りを止めます。