ツナのパテ
モカニャン
作り方
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1
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しめじをオリーブオイルで炒める。
クレイジーソルト（もしくはクレイジーペッパーと塩）で味付け。
私はペッパーでした。
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2
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すべてをミキサーにかける。
多分FPの方がいいです。
私は持っていないので、ミル機能で。
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コツ・ポイント
水分が少ないので、混ぜながらミキサーにかけてください。
もしくはオリーブオイルを少し混ぜてみてください。
もしくはオリーブオイルを少し混ぜてみてください。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたものをまねて。
アンチョビの代わりにツナ、マッシュルームの代わりにしめじを使いました。
アンチョビの代わりにツナ、マッシュルームの代わりにしめじを使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モカニャン
