■糖質制限■簡単舞茸卵スープ♪冷製でも◎

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Description

舞茸の優しい旨味が最高♪冷やしても◎雑炊リメイクにも◎二日酔いにも◎和洋中何にでも合う天才簡単スープです(*´ー`*)

材料

100g位
1〜2コ
*コンソメ
1〜2コ
*塩こしょう
適量
800〜1000㏄
*飾り薬味(ねぎや三つ葉など)
適量

作り方

  1. 1

    水とコンソメと舞茸を火にかけます☆沸騰したら、弱火にして、塩こしょうで味を整え、溶き卵を投入☆卵ふんわりでできあがりー♪

コツ・ポイント

舞茸からいいおだしが出るので、糖質のことも考え、コンソメは1コで作っています♪物足りない方は、2コにしてくださいね☆今回、コンソメを使いましたが、中華だしや和風だしでも、何でも美味しくできます♪あと、ミニトマトを入れると彩り◎ですね

このレシピの生い立ち

おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
レシピID : 1891076 公開日 : 12/07/22 更新日 : 12/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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あたむ❤189
玉ねぎ豆苗入りで朝ごはんに!おいしくいただきました!
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かおり♡♡♡
舞茸たっぷり美味しかったです!
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しょうがチューブ
ミックスベシタブルを入れてみました。二日酔いに頂きました。

れぽサンキュです☆ぜひりぴお願いいたします(*゜ー゜)ゞ⌒☆

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ky◯k◯
二日酔いの後にお世話になりました。優しい味で低糖質って最高♡

再れぽ39です☆二日酔いお疲れ様です(*゜ー゜)ゞ⌒☆笑