カリフォルニア・レーズンの簡単ソース

砂糖はきび砂糖は合いましたが、黒砂糖はクセが強いので風味が変わってしまいます。グラニュー糖や白砂糖などが無難かもしれません。一度火から下ろし冷ますことで、カリフォルニア・レーズンがふっくら柔らかくなります。

カリフォルニア・レーズンをヨーグルトにのせるのに、やっぱり固いままよりは、口当たりよくなった方がいいなぁなんて思って考えてみました。