ノブヒェン窯でじゃがバター
（ひぃ）
作り方
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1
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ノブヒェン窯に瓦を並べ、予熱しておく。
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2
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じゃがいもに十文字に切れ込みを入れる。深めがよい。
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3
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瓦の上に直接じゃがいもを並べ、インナーボール、アウターボールをかぶせて加熱する。
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4
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いい香りがしてくるので、焼き加減を確認。切れ込みが少し開いて、中までしっかり火が通ったら瓦から下ろす。
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5
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塩をふって、バターをのせればじゃがバターのできあがり。カリッとした皮を食べてもおいしい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ノブヒェン窯で焼きいもは定番メニューとなったけど、じゃがいもはどうなの？ということでやってみたら、バッチリ美味しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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（ひぃ）
