かぼちゃペーストの画像

Description

栄養たっぷりのかぼちゃをパンに合うペーストにしました。

材料 (2人分)

1/6個
塩、胡椒
お好みで
大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮と種を取り除いて、大きさをそろえて包丁で切り、耐熱皿にのせます。

  2. 2

    1のかぼちゃをのせたお皿にラップをして、電子レンジ600W3分かけます。

  3. 3

    かぼちゃがやわらかくなったことを確認して、スプーンの背で潰し、塩胡椒をします。

  4. 4

    粗熱がとれたら、生クリームを混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

*かぼちゃの硬さ、カットした大きさによって、電子レンジの加熱時間が変わってきます。
*生クリームがなければ、牛乳または豆乳でも美味しくできます。
*パンにかぼちゃペースト&はちみつ、クリームチーズ&かぼちゃペーストも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

甘めの野菜、かぼちゃはご飯のおかずというより、パンの方が合うと思って作りました。
レシピID : 1891998 公開日 : 12/07/23 更新日 : 12/07/23

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