基本のチョコチップソフトクッキー♪
りりこん。
作り方
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2
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バターは室温で（もしくはオーブンでも良い）柔らかくし、泡だて器でクリーム状に練る。
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3
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卵黄を１個ずつ加え、そのつどよく混ぜ合わせる。
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4
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ふるっておいた薄力粉の1/3量を、もう一度ふるいながら加え、よく混ぜ合わせる。
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5
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残りの薄力粉を振るい入れ、木べらに持ち替え、最初の１～２回は切るように、底から上下を返すようにして、よく混ぜ合わせる。
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6
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ここでチョコチップを加える。
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7
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木べらで上下を返しながら混ぜる。
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8
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天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンですくい、間隔をあけて置いていく。
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9
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１８０℃で、焼き色を見ながら１５～２０分焼く。
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10
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ソフトクッキーなので、焼き上がりが柔らかいので、形を崩さないように金網に並べて冷まします。冷めたらＯＫ♪
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コツ・ポイント
粉砂糖がなければ、普通の砂糖でＯＫです！チョコチップも板チョコでおっけーです（というか今回は板チョコで作りました（＾＾；））
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りりこん。
