きゅうり大量消費！きゅうりだけサンド
イシス女神
作り方
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1
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大きなきゅうりを使い切りです。手前は普通のサイズ。
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2
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大きなきゅうりはワタを取って！
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3
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スライサーを使ってスライスします。
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4
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粗塩をふって、まぶして少し置きます。
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5
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よく揉んで水で洗って塩分をおとします。
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6
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ペーパータオルでよく水分を拭き取ります。しっかりと拭き取って下さい。
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7
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マヨネーズ、塩コショウを加えてよく混ぜ合わせます。
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8
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9
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パンに水分が染みないように、しっかりとマーガリンを塗って、きゅうりをたっぷりと乗せて、挟んで出来上がり～
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10
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こんなにたくさん挟むんです！
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コツ・ポイント
塩揉みしたきゅうりの水分をしっかり拭き取る事と、パンにマーガリンをしっかり塗ることがポイントです。時間が経つと水分が出てくるのでお弁当には不向きかな。出来たてを召し上がれ！
このレシピの生い立ち
17年前に友達にご馳走になってからのやみつき。きゅうりがたくさんある時に作る大人気のサンドイッチです。
イシス女神
