乳性シロップ（カルピス）寒
ゆうざん１
作り方
-
-
1
-
分量の水と粉寒天を鍋に入れて火にかけ、よく煮溶かしてから、オリゴ糖を加えて溶かす。
-
-
-
2
-
１の粗熱をとり、カルピスを加えて器に流し入れ、固まったら切れ目を入れる。
-
-
-
3
-
適当な大きさにきったフルーツを飾り、オリゴ糖をかける。
-
コツ・ポイント
お砂糖に代えてフラクトオリゴ糖を使いました。
このレシピの生い立ち
こんなレシピなら、食物繊維とオリゴ糖が同時に食べられ、健康間違いなし。お砂糖と置き換えるだけで色々なレシピにフラクトオリゴ糖は使えます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
