夏向きの簡単で美味しいスープ
作り方
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①トマトは皮をむき8切れ、玉葱は横にスライスする、ベーコンお好みに切ります。バジルも適当に刻んでおきます。
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②○分量の水を鍋に入れ沸騰したらコンソメを入れベーコン、玉葱をいれ煮立てしんなりしたらトマトとバジルを入れて火を止める。
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コツ・ポイント
簡単で美味しいですよ、トマトの酸味で食が進みます。年寄には丁度いい味ですが・・・味を見て塩を足してください。
このレシピの生い立ち
バジルが伸びると時々作ります、パンにも合うと思います。これだったら夏休みのお子さんもお手伝い出来ると思いますよ!
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