☆共立てふわふわロールケーキ☆美味しい!

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Description

お家にある材料でパパッと、あっという間に出来ちゃう。

材料 (1本分)

砂糖
100g
溶かしバター(無塩)
15g
バニラオイル
少々
◎バナナ・イチゴ・キウイ等
適量
適量

作り方

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    卵と砂糖を、湯煎にかけ人肌にして、「の」の字がかける位まで泡立てる。

  2. 2

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    バニラオイルを数滴、薄力粉をふるいながら入れ、きるように混ぜる。オープンを余熱しておく。

  3. 3

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    溶かしバターに生地を少しすくってを入れ、よく混ぜてヘラに添わせて流し入れ、底にしずまないように底から混ぜる。

  4. 4

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    鉄板にオープンシートをひいて、180℃で10分焼く。

  5. 5

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    冷まして、砂糖と水を同量で溶いて表面に塗る。まく手前に生クリームを多めに塗り巻き終わりは薄くする。お好みの果物を入れる

  6. 6

    ラップに包んで、冷蔵庫でなじませ完成。


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  7. 7

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    レシピID : 1988205

コツ・ポイント

動物性クリームがコクが有り美味しいです♡
植物性生クリームの場合・・・砂糖+バニラエッセンス+コンデンスミルク 濃くが出ます^^

卵は初め高速→最後に低速にしてキメを整えます!!


このレシピの生い立ち

コクを出すためにバターを入れてます!スポンジケーキの材料と同じですねっ!

このロールケーキの材料が一番好きです!!
レシピID : 1893825 公開日 : 12/08/31 更新日 : 19/02/20

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