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ちくわとこんにゃくの炒め煮

ちくわとこんにゃくの炒め煮の画像

Description

冷蔵庫の掃除をかねて作ってみたらおいしかったのでのせてみました。お弁当にいいかも

材料 （4人分）

ちくわ
4本
こんにゃく
1/2枚
だし
200ml
砂糖
小さじ1
薄口しょうゆ
小さじ3
鹿児島のしょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを切る。こんにゃくはさっとゆがいてアク抜きし、ちくわと大きさを合わせて切る

  2. 2

    鍋にごま油小さじ3を敷きちくわとこんにゃくを炒める。

  3. 3

    だし、調味料を加えて汁気がなくなるまで煮る

コツ・ポイント

小さじ一つで全部はかってしまいました…

このレシピの生い立ち

レシピID : 189388 公開日 : 05/03/24 更新日 : 05/03/25

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さと子
ちくわとこんにゃくの炒め煮
by さと子