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韓国料理 パジョリ(辛ネギ/파절이)

韓国料理 パジョリ(辛ネギ/파절이) の画像

Description

とにかく簡単！サムギョプサルには欠かせないパジョリ(파절이/ネギのピリ辛和え物)
ラーメンや冷奴にのせても美味しいです！

材料 （2〜3人分）

長ネギ(白い部分)
1本〜2本
唐辛子粉
大さじ1弱
お酢
大さじ1〜2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ネギは5cmくらいに切り分け、縦に千切りにします。(しらがネギ)

  2. 2

    写真

    調味料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    パジョリが完成です！

  4. 4

    写真

    パジョリをのせて召し上がってください〜！

  5. 5

    他にも、ラーメン、冷やし中華、冷奴、冷麺。茹で豚と和えてもOK!ビールのおつまみにもピッタリ〜！

コツ・ポイント

よく混ぜることです！
調味料は、ネギの量に対して調節してください。

このレシピの生い立ち

サムギョプサルの付け合わせの辛ネギの和え物(パジョリ)
お家で簡単に作れます！これがあると一気に韓国の焼肉に近づきますよ！
レシピID : 1896222 公開日 : 12/07/27 更新日 : 13/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2024年5月5日
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くりくりーん
粉唐辛子を多めで！サムギョプサルを美味しくいただけました。
#おうちでサムギョプサル #韓国料理
2016年10月12日
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おそのたん
癖になる美味しさです。 次はイカで合えてみます。

イカ加えても美味しそう❤︎れぽありがと！リピしてね^o^／

2015年12月18日
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祐くんママ☆
食欲up↑パジョリ最高に合いますね♪チャミスル飲み過ぎました☆

サムギョプサル美味しそう♥︎お酒進みますよね！れぽありがと！

2015年11月2日
写真
yuwill
やっぱりサムギョプサルにはこれがないと！ですね。美味しかったです

ですよね！分かってくださる方がいらして嬉しい♥︎れぽありがと

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のこさんどん
韓国料理 パジョリ(辛ネギ/파절이)
by のこさんどん