豚肉シソ巻き唐揚げ☆
mamim0
作り方
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1
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豚肉は塩麹・醤油・おろし生姜・にんにくに漬けて、もみこんでおきます。
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2
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味のついた豚肉にシソをのせて、丸めます。
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3
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小麦粉と片栗粉を同量混ぜ、丸めた豚肉にまぶします。
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4
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フライパンに油を多めにひき、豚肉を焼きます。
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5
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両面焼いて、火が通ったら完成です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シソが余っていたので、豚肉で巻いて唐揚げにしたら食欲も増すだろうなぁと思い、作りました♪
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mamim0
