醤油麹で大根ステーキ鮭とコーンのあんかけ

大根はレンジで加熱して柔らかくしたら油(分量外)をひいたフライパンで両面をこんがり焼く。

とうもろこしは実をそいで◆の材料と火にかけ、沸騰して火が通ったら水溶き片栗粉でとろみを付ける。

お皿にあんかけを敷き、大根ステーキを盛ったらお好みで葱などをトッピングする。