電子レンジで【冷製トマトソースパスタ】
Description
暑い日には冷たいパスタ。美味しいです。細い麺じゃなくても美味しいです。ソースはレンジで簡単に♪
材料
(2人分←2!!!!)
1缶(内容総量400g)
お好みの量♪
お好みの量♪
数本♪
■
*A*
・おろしにんにく(みじん切りでも良い)
大さじ1
・塩、こしょう
各適宜
・ハーブミックス(無ければオレガノだけでもOK)
適宜
・砂糖
小さじ2ほど
・オリーブオイル
大さじ1強
180gほど(量はお好みで)
作り方
コツ・ポイント
④の補足説明→麺は「電子レンジDEパスタ」という専用容器でパスタを茹でています。海老は今回冷凍海老を使用。生海老でもOKです。茹でるコツは沸騰させないで茹でると(何故か♪)プリップリに仕上がります。それからワタを包丁を使って取ると良いです。
このレシピの生い立ち
あまりに暑い日が続くので。ガスコンロをあまり触りたくも無かった。笑。シリコンスチーマーもあるのだし、と思ってやってみました。でもこれ、どんぶりなどの陶器でも出来ますよ♪以前に何度も作ったことがあります♪