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なんちゃって豆乳茶碗蒸し

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Description

夜食の常連メニューです

材料 （1人分）

豆乳
100cc
卵
一個
塩
少々
醤油・麺つゆ
適宜

作り方

  1. 1

    卵をよく溶く。ここに豆乳と塩を入れてよく混ぜる

  2. 2

    耐熱容器、場合によっては泡立たないようにマグカップに注ぐ

  3. 3

    電子レンジ200ｗぐらいで５分チンする

  4. 4

    醤油・麺つゆをかけて出来上がり
    薬味をのせても美味しいです

コツ・ポイント

電子レンジはできるだけ低いｗ数でやらないとすがたったり、中が生だったりするので注意してください

このレシピの生い立ち

近所のお豆腐やさんに教えてもらった豆乳茶碗蒸しを、簡単に作れるように改良しました
レシピID : 1897741 公開日 : 12/12/04 更新日 : 14/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年2月20日
初れぽ
写真
・kiro・
簡単に作れて、とても美味でした(*´ω｀*)

ざっくりレシピですがありがとう御座います(0ω0)ゞ

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( )
roxista
なんちゃって豆乳茶碗蒸し
by roxista